Ozone in food processing
- Författare
- (Edited by Colm O'Donnell ... et al..)
- Genre
- Electronic books., Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Blackwell Pub. | 2012 | England, Oxford, Ames, Iowa | p. cm. | 978-1-118-30747-2 |